Artisan boucher et affineur
The Butcher sélectionne pour vous les meilleures viandes en provenance des meilleurs élevages du Monde
THE BUTCHER, Boucherie et dégustation de viandes premium en Alsace
Votre source de confiance pour des viandes PREMIUM et des produits bouchers artisanaux d’exception en Alsace.
Fondée en 2014, notre société est le fruit de la passion d’un homme Frédéric Musilek Président de The Butcher Alsace, pour la qualité, incarnée dans sa sélection rigoureuse de producteurs européens renommés.
« The Butcher » est bien plus qu’un fournisseur de viandes d’exception.
Nous sommes les gardiens d’une tradition culinaire, alliant savoir-faire artisanal et expertise moderne pour offrir une qualité et une expérience gustative inégalées.
Aujourd’hui, ce même dévouement se reflète dans chaque produit que nous proposons, une promesse de qualité inégalée pour nos clients, qu’ils soient des professionnels ou des particuliers.
Sacré meilleur importateur de viandes d’Écosse en Europe en 2018
Halle du Marché Gare de Strasbourg
41, Rue du Marché Gare, 67200 Strasbourg
Ouvert aussi les dimanches de 9h00 à 14h00
La Boucherie pour les particuliers à Strasbourg
THE BUTCHER
En octobre 2022 un nouveau projet a été concrétisé avec l’ouverture d’un point de vente dédié aux particuliers : la boucherie « THE BUTCHER » au cœur de la Halle Marché Gare à Strasbourg.
Un lieu unique dans son genre qui propose outre l’endroit pour faire ses courses, le food-court, un lieu chaleureux de rencontre, de partage de l’héritage gastronomique et du savoir-faire des artisans de bouche.
Nous y proposons un très large choix de races bovines ainsi que du veau, de l’agneau, du porc et du gibier qui sont sélectionnés avec rigueur. THE BUTCHER connaît un franc succès grâce à son originalité et l’exclusivité d’un large choix de produits qualité Premium, mais aussi, incontestablement grâce à notre fidèle clientèle.
Découvrez sans attendre
Rigueur, expertise et innovation
La parfaite harmonie entre le savoir-faire artisanal et notre expertise moderne pour vous garantir des produits d’une qualité exceptionnelle. Ainsi, nous vous offrons des expériences gustatives incomparables.
Vous êtes un professionnel de la restauration et vous souhaitez nous contacter ?
- Innovation, engagement & projets
Nous nous engageons à innover, que ce soit à travers nos nouveaux espaces dédiés aux particuliers ou nos projets à venir, réaffirmant ainsi notre position de leader dans la distribution et le commerce de la viande de qualité.
D’autres grands projets sont en cours dans le futur très proche, notamment l’ouverture de nos autres boutiques en France et ailleurs.
- Rigueur & expertise
Des éleveurs renommés de France, d’Écosse, d’Espagne, d’Australie, d’Uruguay, d’Argentine et des États-Unis sont nos partenaires, garantissant une variété de viandes exceptionnelles et de qualité supérieure.
- Approche personnalisée
En tant que fournisseur, nos commerciaux experts offrent une approche personnalisée, proposant une variété de produits dans leurs véhicules frigorifiques. Ainsi, nos clients professionnels choisissent les pièces de viande idéales pour leurs besoins.
The Butcher pour les pros
Depuis nos débuts modestes...
Nous sommes devenus un des acteurs majeurs dans la distribution de viandes premium en France.
Présents au Luxembourg depuis 2015 et en tant que distributeur exclusif dans la région Provence-Alpes-Côte d’Azur, THE BUTCHER se positionne aujourd’hui comme un des leaders de la distribution des produits haut de gamme avec un croissance constante du CA.
Nous sommes fiers de notre approche "à l'ancienne", où nos commerciaux vous offrent un choix varié de produits dans leurs véhicules frigorifiques, vous permettant de sélectionner personnellement les pièces de viande de votre choix.
Frédéric Musilek
Président de The Butcher Alsace
Aujourd’hui nous sommes présents :
