16 Oct
Viande de bœuf Blonde de Galice Originaire de la région espagnole de Galice, la race Blonde de Galice est prisée pour sa viande d’exception. Élevée dans les pâturages verdoyants de Galice, cette race bovine est réputée pour la qualité supérieure de sa viande. Faux Filet de Bœuf Blonde de Galice45 jours de maturation Je commande […]
EN SAVOIR PLUS16 Oct
Viande de bœuf Galloway Les bovins de la race Galloway sont originaires de la région écossaise du Galloway. Élevée dans des conditions souvent difficiles, cette race est réputée pour sa robustesse et son adaptabilité aux environnements variés. Caractéristiques La viande Galloway se distingue par sa texture tendre et son profil de saveur riche. Cette race […]
EN SAVOIR PLUS16 Oct
Viande de bœuf Luing Les bovins de la race Luing trouvent leurs origines sur l’île de Luing en Écosse. Cette race, créée au début du XXe siècle, est le résultat d’un croisement entre des vaches Shorthorn et des taureaux Highland. L’objectif était de développer une race robuste, bien adaptée aux conditions climatiques difficiles et capable […]
EN SAVOIR PLUSPour ne pas manquer nos bons plans et être les premiers à connaître les dates et les thèmes de nos prochains événements à la Halle du Marché Gare