The BUTCHER sélectionne des viandes d’exception pour sublimer vos repas festifs. Confiez-nous vos envies pour créer un moment rare et inoubliable.
Filet Aberdeen Angus Ecosse en Wellington
Fois Gras, Duxelles de Champignons
Pour sublimer vos viandes lors des fêtes de Noël, nous vous proposons 2 sauces aux champignons, élaborées à partir des recettes authentiques du chef.
(base crème fraiche d'Alsace et lait Label Rouge)
Le Saviez-vous ?
Frédéric MUSILEK, créateur de la boucherie premium THE BUTCHER est inspiré par son héritage paternel. Il est le fils de Jaroslav MUSILEK qui, aux commandes des cuisines du « Renard Préchant », contribua à faire de ce restaurant, une adresse incontournable de la Krutenau de 1967 à 1992.
Régions, races, élevages, découpes, maturation…, depuis sa création The BUTCHER vous propose uniquement des viandes d’exception. Soumettez-nous votre projet de repas de fêtes au-delà de la carte de Noël, nous vous conseillerons pour que votre plat de viande festif soit un moment rare de plaisir partagé.
Plateau pour Fondues ou Pierrades
Portion de : 240 g (1 personne)
4x60 g
Plateau THE BUTCHER pour Fondues ou Pierrades
Portion de : 240 g (1 personne)
3x80 g
Rôti de Cerf
Rôti de Chevreuil
Vache issue de la région des comtés d'Aberdeenshire et d'Angus en Écosse.
Élevée en totale liberté, nourrie exclusivement à l’herbe et de temps en temps avec le reste du malt de Whisky distillé.
Important : Le prix affiché correspond pour un carré de Porc Duroc de 1 Kg soit 19,90 € le Kg et ne représente en aucun cas le prix final de la découpe achetée. Étant donné l’impossibilité de calibrer précisément le poids de chaque pièce au moment de la passation de la commande, le montant final de cette dernière sera déterminé lors de sa préparation, après la pesée du produit choisi. Le paiement effectué lors de la commande peut constituer simplement un acompte, et un solde vous sera demandé lors du retrait de votre commande. Un reçu mentionnant le poids exact et le prix final vous sera remis à ce moment-là.
Gigot d'Agneau
Paiement en ligne sécurisé obligatoire lors de la commande.
Commande jusqu'au 13 décembre 2026 - 16h
Pour une mise à disposition les 21 et 22 décembre, de 9h à 19h.
Commande jusqu'au 20 décembre 2026 - 16h
Pour une mise à disposition le 23 décembre, de 9h à 19h, et le 24 décembre, de 9h à 14h.
Commande jusqu'au 27 décembre 2026 - 16h
Pour une mise à disposition les 29 et 30 décembre, de 9h à 19h, et le 31 décembre, de 9h à 14h.
-20% pour toute commande anticipée avant le 6 décembre.
