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Carré de Porc Duroc

19,90 

Pelage rouge et oreilles tombantes, c’est un cochon Duroc. Le notre vient d’Espagne, sa patrie d’origine. La principale différence entre le cochon Duroc et d’autres variétés de porc est sa teneur en matière grasse. Le cochon Duroc ne contient que 20% de gras. Sa chair est ferme et moelleuse. Deux caractéristiques qui contribuent à la conservation de sa saveur et de sa tendreté tout au long de la cuisson.

  • Piece de : 1,5 Kg (+/-)
  • Prix indicatif au Kg : 13,27 €
  • Lieu d’élevage et abattage : Espagne
  • Date limite de consommation : 3 jours après  la date d’achat
  • Conservation : au réfrigérateur 4°C 3 jours
  • Longue conservation : congélateur – 24° 15 à 18 mois

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Catégorie Étiquette

Important : Le prix affiché correspond pour un carré de Porc Duroc de 1,5 Kg soit 13,27 € le Kg et ne représente en aucun cas le prix final de la découpe achetée. Étant donné l’impossibilité de calibrer précisément le poids de chaque pièce au moment de la passation de la commande, le montant final de cette dernière sera déterminé lors de sa préparation, après la pesée du produit choisi. Le paiement effectué lors de la commande peut constituer simplement un acompte, et un solde vous sera demandé lors du retrait de votre commande. Un reçu mentionnant le poids exact et le prix final vous sera remis à ce moment-là.

(i)  Nous souhaitons indiquer que les pièces de viande ne sont pas forcément calibrées au gramme près, et qu’une différence minimale de  poids pourrait être présente. Nous faisons le nécessaire et de notre mieux pour que cette possible variation soit toujours en faveur du client.

 

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