29,90 €
Même exigence en terme d’élevage, même identification à un terroir unique, finesse en termes de viande, même recherche d’excellence. L’agneau de lait de Castille et Léon est une IGP espagnole rare. Il a fallu toute la sagacité de The Butcher pour qu’il arrive jusqu’à Strasbourg.
L’agneau de lait de Castille est reconnu pour sa qualité exceptionnelle et sa tradition ancrée dans la région espagnole de Castille. Élevé dans un environnement unique, cet agneau se distingue par sa tendreté, sa saveur délicate et son alimentation exclusive au lait maternel.
NOTE importante : Étant donné que nos découpes de viande sont préparées artisanalement par nos bouchers, le poids final peut varier légèrement. Nous mettons tout en œuvre pour que ces variations soient toujours à l’avantage de nos clients. Le poids exact et le montant final de votre commande seront confirmés au moment du retrait.
Pour toute question ou demande spécifique, n’hésitez pas à nous contacter au 03 88 12 67 96.
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