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Faux-Filet de Bœuf issu de la race Blonde de Galice. La viande de Blonde de Galice se distingue par sa tendreté remarquable et son goût riche. Sa texture délicate et son parfum subtil en font un choix prisé par les amateurs de viande. Cette viande est appréciée pour sa marbrure délicate, ce qui signifie qu’elle est finement persillée de graisse, ajoutant à sa jutosité et à son arôme. Elle offre une expérience gustative pleine et complexe, ce qui en fait un incontournable pour les connaisseurs.
NOTE importante : Étant donné que nos découpes de viande sont préparées artisanalement par nos bouchers, le poids final peut varier légèrement. Nous mettons tout en œuvre pour que ces variations soient toujours à l’avantage de nos clients. Le poids exact et le montant final de votre commande seront confirmés au moment du retrait.
Pour toute question ou demande spécifique, n’hésitez pas à nous contacter au 03 88 12 67 96.
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