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Côte de Bœuf Shorthorn 45 jours de maturation

71,88 

Côte de Bœuf issue de la race Shorthorn, race bouchère par excellence, produisant une viande tendre et savoureuse, appréciée des amateurs de viande de qualité à la texture exceptionnelle et un goût délicat.

  • Pièce de : 1.2 Kg
  • Prix indicatif au Kg : 59,90 €
  • Lieu d’élevage et abattage : Écosse
  • Date limite de consommation : 3 jours après la date d’achat
  • Conservation : au réfrigérateur 4°C 3 jours
  • Longue conservation : congélateur – 24° 15 à 18 mois
Bovin issu de la race Shorthorn originaire des comtés de Durham, Northumberland et York en Angleterre.
(i)  Nous souhaitons indiquer que les pièces de viande ne sont pas forcément calibrées au gramme près, et qu’une différence minimale de  poids pourrait être présente. Nous faisons le nécessaire et de notre mieux pour que cette possible variation soit toujours en faveur du client.

 

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