Côte de Bœuf Luing 45 jours de maturation

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Côte de Bœuf issue de la race Luing, une viande réputée pour sa tendreté et son goût exceptionnel. En raison du croisement entre les races  Shorthorn et les Highland, la Luing produit une viande finement persillée, ce qui la rend juteuse et savoureuse  primée par les consommateurs exigeants.

  • Pièce de : 1.2 Kg
  • Prix indicatif au Kg : 59,90 €
  • Lieu d’élevage et abattage : Écosse
  • Date limite de consommation : 3 jours après la date d’achat
  • Conservation : au réfrigérateur 4°C 3 jours
  • Longue conservation : congélateur – 24° 15 à 18 mois

Étant donné que nos découpes de viande sont préparées par des artisans bouchers, le poids peut varier. Nous faisons de notre mieux pour que cette différence soit toujours à l’avantage de nos clients.  Pour toute question ou demande spécifique, merci de nous contacter au : 03 88 12 67 96

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